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来源:好招商食品网 美食制作 泽瑞妈妈  |  2023-01-09
主料:
茶树菇200克五花肉200克

辅料:
适量干辣椒5个生抽2茶匙老抽1茶匙白糖少许豆瓣酱适量食盐适量适量

茶树菇烧五花肉的做法步骤

1.食材:茶树菇(提前泡发)五花肉、干辣椒、大蒜、葱

2.五花肉切片、干辣椒切小段、葱切葱花、姜切丝

3.泡发好的茶树菇剪去老根,从中间切一刀成段。

4.热锅凉油,放入五花肉煸炒

5.炒至五花肉变色,放入干辣椒、葱花、姜丝和豆瓣酱

6.超出调料香味

7.加入切好的茶树菇

8.加入生抽和少许老抽

9.加入少许白糖和食盐 。

10.加入水与食材持平

11.大火烧沸后改小火烧20分钟左右至汤汁减少,放入香葱段。

12.再次中火把汤汁收浓即可。

小窍门&温馨提示

无。


TAGS:热菜 家常菜 茶树菇
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